对于烧烤店创业者而言，他们能够掌握一定的烧烤技法，懂得一些管理、营销的技巧，甚至还能尝试着策划一些促销活动，通过推广来提升在当地餐饮市场中的品牌知名度。事实上，真正能够左右烧烤店加盟利润的三大要素，这些才是创业者所需要掌握的黄金知识点。

一、烧烤店的地理位置很重要。古时有孟母三迁的典故，这就是环境论的影响，做餐饮更要如此。如果忽视门店地理位置的优势，随意择一处街头巷尾来开店，虽然成本确实低了不少，而且店也开起来了，但是生意会好吗？“店面择址就是影响烧烤店加盟利润的重要因素之一，我们一般会委派专人进行实地考察，提前一步消除因地理位置不佳所带来的运营风险。”成都知名品牌炭火匠人负责人表示。

二、烧烤店的餐饮氛围很重要。餐饮氛围其实就是客户的真实体验，要想达到最佳的氛围效果，从装修到设计，从餐具到VI标识，甚至连员工的着装、佩饰都会影响着顾客，而海底捞的出众之处就在于，他们已经把服务完美地融入到餐饮氛围之中，这是烧烤店加盟利润中的软实力。

三、产品要正宗，要独特，更要能不断地推陈出新。烧烤店到处都有，所以必须给顾客一个来的理由。“或以产品的口感来取胜，或用食材的优质来竞争，要让自家的烧烤店成为当地餐饮市场知名度最高的那一家，这些归根结底都需要用产品来征服。”成都烧烤行业知名品牌炭火匠人负责人如是说。